Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Мясо"

Куриные ножки в духовке

Изображение
Многие любят полакомиться румяными куриными ножками, запеченными в духовке или жаренными на сковороде. Пожалуй, у каждой хозяйки найдется проверенный рецепт приготовления этого народного продукта. Обычно куриные ножки, как и бедрышки, готовятся отдельно от гарнира. Почему бы не попробовать запечь их вместе с ним? Так вы сэкономите время и подадите к столу полноценный сытный ужин. Вам поможет рецепт блюда «Ленивые ножки». Ингредиенты Куриная голень 8 шт. Морковь 2 шт. Лук 2 шт. Консервированная кукуруза 250 г Рис 1 стак. Вода 500 мл Подсолнечное масло 2 ст.л. Паприка по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Мелко нарежьте лук, морковь натрите на терке. Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Рис тщательно промойте. Подогрейте на сковороде масло и обжарьте лук с морковью. Затем добавьте рис и кукурузу. Через 7–8 минут снимите гарнир с огня и переложите в форму для запекания. Воду вскипятите, вылейте в форму. Куриные ножки натрит...

Мясо по-купечески

Изображение
Если вы хотите приготовить вкусную запеченную свинину, возьмите на вооружение рецепт мяса по-купечески. Оно получается очень сочным и нежным. Кстати, это блюдо включено в меню многих ресторанов и кафе. При этом в каждом заведении его готовят по-своему. Мы подготовили для вас наиболее простой вариант, который не требует особых кулинарных умений. В качестве гарнира к мясу подойдет всё что угодно, к примеру картофельное пюре или макароны. Тем же, кто заботится о своей фигуре, достаточно будет приготовить овощной салат. Кстати, это мясное блюдо очень сытное, много его не съешь! Ингредиенты Свинина 500 г Твердый сыр 250 г Шампиньоны 100 г Помидор 2 шт. Майонез по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Приготовление пошагово Нарежьте свинину, как на отбивные. Хорошо отбейте. Смажьте противень подсолнечным маслом. Выложите на него мясо. Посолите и поперчите. Нарежьте помидоры кружочками. Выложите их на мясо так, чтобы максимально его покрыть. Натрите сыр на крупной ...